Ngày 28/11/2024 vừa qua, Hội đồng hải sản Na Uy đã tổ chức sự kiện NORWEGIAN SEAFOOD SEMINAR & APPRECIATION DINNER tại khách sạn Sheraton Saigon
Quốc Hương Sài Gòn vinh dự được trở thành một trong hơn 150 khách hàng là những đại diện đến từ các nhà hàng, siêu thị, và các đối tác kinh doanh trong ngành thực phẩm và dịch vụ ẩm thực tại Việt Nam.
.............
Về nội dung, bên cạnh việc quảng bá, hội thảo còn đào sâu nhận thức về hải sản của Na Uy, đặc biệt là các loại hải sản cao cấp. Nhờ vào vị trí địa lý cũng như khí hậu đặc biệt, đất nước Bắc Âu Na Uy được thiên nhiên ưu ái cho những loại hải sản hảo hạng như cá tuyết, cá hồi, tôm bắc cực,… Và đặc biệt hơn cả là cua hoàng đế, loài được mệnh danh là vua của các loại cua cũng được đánh bắt ở vùng biển của quốc gia lạnh giá này.
Ngoài những bài phát biểu, hội thảo lần này còn bao gồm những cuộc trao đỏi trực tiếp với các chuyên gia trong ngành hải sản, khách mời cũng đã có cơ hội tham gia chế biến và thưởng thức các loại hải sản đến từ Nauy.
Sự kiện không chỉ là nơi giao lưu và chia sẻ kiến thức, mà thông qua đó, Hội đồng Hải sản Na Uy cũng khẳng định sẽ tiếp tục sự đồng hành và hỗ trợ của mình với các doanh nghiệp Việt nam trong việc phân phối nguồn hải sản chất lượng được đánh bắt từ vùng biển cận cực.
03.01.2025
Cre: Nguyễn Trần Hữu Phát
