Giữa những ngày bận rộn, một bữa cơm nhà đơn giản nhưng nóng hổi luôn mang lại cảm giác gần gũi và dễ chịu. Không cần những món ăn cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc cũng có thể tạo nên một mâm cơm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Hôm nay, tiếp tục với kỳ thứ hai, Quốc Hương gợi ý thực đơn hằng ngày với sự kết hợp hài hòa giữa món kho đậm đà, rau xanh thanh mát và món canh ngọt nhẹ, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.
Thực đơn kỳ này gồm có:
Cùng Quốc Hương bắt tay vào làm món đầu tiên nhé
Hướng dẫn nấu gà kho gừng
Thịt gà kho gừng là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt nhờ hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của gừng. Thịt gà mềm ngon hòa quyện cùng vị cay nhẹ của gừng giúp món ăn thêm hấp dẫn, đặc biệt rất đưa cơm trong những ngày trời mưa hoặc se lạnh.
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn khá dễ làm, phù hợp cho cả những bữa cơm hằng ngày bận rộn.
Nguyên liệu
Cách làm
Gà kho gừng
Hướng dẫn nấu bông cải xanh luộc
Một đĩa bông cải xanh luộc đơn giản sẽ giúp bữa cơm cân bằng hơn với vị thanh mát tự nhiên. Bông cải xanh giòn nhẹ, ngọt rau và giàu chất xơ, rất thích hợp ăn kèm với các món kho đậm vị.
Để bông cải giữ được màu xanh đẹp mắt, nên luộc nhanh trên lửa lớn và không nấu quá lâu.
Nguyên liệu
Cách làm
Bông cải xanh luộc
Hướng dẫn nấu canh mướp thịt bằm
Canh mướp nấu thịt băm là món canh dân dã quen thuộc với vị ngọt thanh tự nhiên, rất dễ ăn trong những ngày thời tiết nóng bức. Mướp mềm ngọt kết hợp cùng thịt băm giúp món canh vừa thanh mát vừa đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Món canh này cũng có cách nấu nhanh gọn, thích hợp cho những bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Nguyên liệu
Cách làm
Canh mướp thịt bằm
Một thực đơn đơn giản nhưng hài hòa giữa món mặn, món rau và món canh sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và đủ chất hơn. Hy vọng gợi ý hôm nay từ Quốc Hương sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng cho thực đơn hằng ngày của mình.
Đừng quên theo dõi Quốc Hương để khám phá thêm nhiều món ăn ngon, dễ làm và phù hợp cho bữa cơm gia đình Việt nhé!
